jueves, 18 de junio de 2015

BOLLO RÁPIDO DE ALIAGA



    Un bizcocho que me encanta!!!! la receta es de Juan Hernandez del blog  cocina por afición es muy sencillo de preparar y sale de lujo.

Ingredientes:
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 400 gramos de azúcar
  • 360 gramos de harina
  • 250 ml de leche
  • 200 ml de aceite de oliva
  • 4 sobres de gasificante El Tigre ( 2 de cada color)
Elaboración:

    Ponemos el horno a calentar a 180º C.
 Batimos los huevos con el azúcar ( no hace falta ni utilizar la batidora, con unas barillas es suficiente) a continuación añadimos el aceite y la leche, volvemos a mover. Tamizamos la harina con los sobres y se le añade a la mezcla anterior .
Cubrimos la bandeja con papel de horno y ponemos la masa encima, metemos al horno durante 35 minutos más o menos ( como siempre digo, depende del horno).
Cuando este tomando color, se pincha con un palillo y si sale seco esta listo.
    
Aquí os dejo la versión de mi hijo el pequeño, esta en esa edad que se comen todo y lo queman de momento.
Corta un trozo lo cubre con Nocilla, unas almendras y no deja ni las migas.





viernes, 12 de junio de 2015

DETALLES PARA 1ª COMUNIÓN





     
       Hola de nuevo!!! como veréis ultimamente me cuesta ponerme con mi blog.
  Hizo la hija de mi sobrina la 1ª Comunión, me dijo que le hacia mucha ilusión que le hiciera las flores para adornar la tarta y unos chocolates, he tenido que dedicarle bastante tiempo, comparto mi trabajo con todos vosotros que sois los mejores críticos.