tag:blogger.com,1999:blog-74419398938557784392024-03-05T06:14:55.855+01:00EL BUEN COMERBegoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.comBlogger212125tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-815107747383565712021-11-12T10:00:00.000+01:002021-11-12T10:05:17.988+01:00MAZAPAN DE SOTO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oYuNuqB_d_s/TcfhozazwrI/AAAAAAAAAgU/Nco-4ZXgR7s/s1600/DSCF5432.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-oYuNuqB_d_s/TcfhozazwrI/AAAAAAAAAgU/Nco-4ZXgR7s/s1600/DSCF5432.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://lh3.googleusercontent.com/-jB9mEvYBmgU/YY4oLorPZDI/AAAAAAAAFe4/ceqZZF7_AMs92wPNoK2cNgTXIlXEAZ0IwCLcBGAsYHQ/image.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="240" data-original-width="320" height="300" src="https://lh3.googleusercontent.com/-jB9mEvYBmgU/YY4oLorPZDI/AAAAAAAAFe4/ceqZZF7_AMs92wPNoK2cNgTXIlXEAZ0IwCLcBGAsYHQ/w400-h300/image.png" width="400" /></a></div><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h3 style="clear: both; text-align: left;"><b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b></h3><h4 style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-weight: normal;">Para el </span><b>mazapán:</b></h4>
<ul>
<li>1/2 kilo de almendras</li>
<li>1/2 kilo de azúcar</li>
<li>raspadura de 1 limón</li>
<li>1/2 vaso de agua</li>
<li>obleas</li>
</ul>
<h4 style="text-align: left;"><span style="font-weight: normal;">Para el </span><b>almíbar:</b></h4>
<ul>
<li>1/2 vaso de agua</li>
<li>1/4 de kilo de azúcar (a ser posible glasé)</li>
</ul><div><br /></div>
<h3 style="text-align: left;"><b><span style="font-size: large;">Elaboración:</span></b></h3><div style="text-align: justify;">Para el <b>almíbar</b>:</div><div><ol style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">Mezclamos el agua con el azúcar y lo batimos bien. Lo reservamos para cuando salga el mazapán del horno.</li></ol><div><div><div style="text-align: justify;">Para el <b>mazapán</b>:</div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_hDEEmsRy9js/TUZcs7d2_cI/AAAAAAAAAOo/-F8E9xLkPDU/s1600/DSCF5431.JPG"> </a><div><ol style="text-align: left;"><li style="text-align: justify;">Hervimos un poco las almendras para quitarle la piel y justo después las ponemos a secar. Tienen que estar muy secas para triturarlas.</li><li style="text-align: justify;">Trituramos las almendras lo más fino posible (textura similar a la harina de almendra). En caso de que salga demasiado grueso se puede mezclar con un poco de harina de almendra.</li><li style="text-align: justify;">Echamos la almendra triturada en un cuenco junto con la ralladura de limón. La mezclamos bien.</li><li style="text-align: justify;">En otro recipiente mezclamos el 1/2 vaso de agua con el azúcar y lo movemos hasta que esté homogéneo.</li><li style="text-align: justify;">Lo mezclamos con la almendra triturada y lo movemos bien para que esté todo bien mezclado.</li><li style="text-align: justify;">Hacemos las bolas con la masa anterior y las vamos poniendo encima de una oblea recortada (con la forma deseada, yo las he recortado en círculos como he podido). Le damos la forma que queramos, yo las aplasto para que no queden totalmente redondas.</li><li style="text-align: justify;">Precalentamos el horno para gratinar, únicamente con la resistencia de arriba (si se encienden todas se puede venir abajo el mazapán). Metemos la bandeja con los mazapanes lo más pegado posible a la resistencia. Hay que estar muy pendiente porque tardan muy poco en dorarse.</li><li style="text-align: justify;">Cuando estén dorados lo sacamos e inmediatamente le añadimos el almíbar por encima con una brocha.</li><li style="text-align: justify;">Esperar a que se enfríen para comérselos. Yo los dejo unos días en una bandeja sin taparlos para que se sequen bien.</li></ol></div></div></div></div>Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-59251287647328431472021-08-24T08:50:00.000+02:002021-08-24T11:25:27.807+02:00CROQUETAS DE POLLO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bmBIiStlaMU/TvA-NoCqL3I/AAAAAAAAAmI/EEN-s-Wt_EA/s1600/DSCF6803.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-bmBIiStlaMU/TvA-NoCqL3I/AAAAAAAAAmI/EEN-s-Wt_EA/s320/DSCF6803.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>Pollo cocido o asado</li>
<li>1 litro y medio de leche</li>
<li>2 huevos </li>
<li>1 cebolla grande o 2 pequeñas</li>
<li>sal</li>
<li>aceite de oliva</li>
<li>1 cucharada pequeña de mantequilla</li>
<li>16 cucharadas grandes de harina</li>
<li>9 cucharadas grandes de Maizena</li>
<li>huevo y pan rallado para rebozarlas</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Elaboración:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Se pone una cacerola al fuego y se le hecha el aceite, a continuación se le añade la cebolla picada muy fina, cunado este frita ( sin llegar a dorarse) añadiremos la carne (también muy picada) la mantequilla y la sal, iremos echando la harina poco a poco, mover bien.( en la batidora ponemos un cuarto de leche ,los huevos y la maicena, lo batimos todo y reservamos.) empezamos a mezclar la leche poco a poco removiendo para hacer la bechamel. A continuación mezclamos lo que habíamos batido ,sin dejar de mover , para que no se pegue, dejamos cocer hasta que espese y apartamos del fuego.</div>
<div style="text-align: justify;">Pasamos la masa a una bandeja y esperamos a que se enfríe. Se coge un poco de masa se hace la forma de la croqueta y se pasa por huevo y pan rallado ,listas para freír</div>
<div style="text-align: justify;">
Con esta cantidad salen muchas, las hago así para congelarlas si queréis hacer menos dividís las cantidades.</div>
<div style="text-align: justify;">
También se pueden sustituir la leche por caldo de pollo o mitad de leche y mitad de caldo.</div>
<br />
<br />
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<br /></div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-48426293327438315832021-01-28T09:33:00.000+01:002021-01-28T10:11:03.518+01:00CUAJADA DE CARNAVAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-miQ16bgSgHA/T18G44dZoBI/AAAAAAAAAyM/QLXe-cAV24M/s1600/DSCF7166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-miQ16bgSgHA/T18G44dZoBI/AAAAAAAAAyM/QLXe-cAV24M/s320/DSCF7166.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nk1nCg3MpDs/T18HNqDa5hI/AAAAAAAAAyU/HqnFKq1VVnU/s1600/DSCF7169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-nk1nCg3MpDs/T18HNqDa5hI/AAAAAAAAAyU/HqnFKq1VVnU/s320/DSCF7169.JPG" width="320" /></a></div>
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>150 gramos de cabello de ángel</li>
<li>10 mantecados</li>
<li>1 paquete de bizcochos de soletilla</li>
<li>Almíbar (hecho con agua, azúcar y un poco de canela)</li>
<li>Crema pastelera</li>
<li>Azúcar glas</li>
<li>Canela molida</li>
<li>Almendras tostadas y picadas</li>
</ul>
<b>Ingredientes para la crema pastelera:</b><br />
<ul>
<li>4 huevos</li>
<li>1 litro de leche</li>
<li>200 gamos de azúcar</li>
<li>75 gramos de maizena</li>
<li>La cascara de un limón</li>
<li>1/2 rama de canela</li>
</ul>
<b>Ingredientes para el almíbar:</b><br />
<ul>
<li>1/2 litro de agua</li>
<li>5 cucharadas soperas de azúcar</li>
<li>1/2 cucharadita de canela</li>
</ul>
<b>Elaboración:</b><br />
<br />
<b>En primer lugar preparamos la crema pastelera</b><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Calentamos en un cazo la leche con la cascara de limón y la canela en rama.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras tanto mezclamos los huevos con el azúcar y la maizena hasta que no queden grumos. Cuando la leche esté caliente (sin llegar a hervir) retiramos la cascara del limón y la rama de canela añadimos la mezcla a la leche, sin dejar de remover y a fuego lento hacemos la crema, cuando veamos que tiene la textura adecuada la apartamos del fuego y resorbamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación empezaremos a montar la cuajada. Se monta en un bol de cerámica, el típico es de cerámica granadina.</div>
<div style="text-align: justify;">
Machacamos los mantecados con un tenedor y se cubre todo el fondo del bol, encima ponemos una capa de cabello de ángel y sobre ésta una capa de bizcochos, emborrachamos los bizcochos con el almíbar que hemos preparado, sobre la capa de bizcochos ya emborrachados se pone una capa de crema pastelera. Volvemos a poner otra capa de mantecados, otra de cabello de ángel, otra de bizcochos emborrachados y otra de crema pastelera, se pueden hacer más capas como las anteriores yo la hice de dos capas, a la ultima capa le ponemos encima las almendras tostadas y picadas a continuación se vuelve a poner mantecados, siempre se acaba con una capa de mantecados, os e puesto 10 depende algunas veces del tamaño que tengan los mantecados o las capas que decidís de hacer.Aplastamos con una cuchara la ultima capa y le ponemos el azúcar glas en un colador y se va cubriendo todo el pastel a continuación ponemos una plantilla con el dibujo de una granada (a mi me la hizo mi hija que sabe dibujar bien) y le ponemos canela hasta cubrir la granada entera, quitamos con cuidado la plantilla y metemos en el frigorífico unas, horas listo para comer parece laborioso pero no es tanto. </div>
<div style="text-align: justify;">
Este es un dulce típico de Granada, se hace en fechas de carnaval.</div>
<div style="text-align: justify;">
Elabore la crema pastelera con un litro de leche pero no la utilice entera, con la que me quedo hice unas milhojas de hojaldre. </div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-30676930157110452462019-08-08T12:44:00.000+02:002019-08-08T13:10:47.597+02:00TARTA AIKIDOKAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-17wOhG_bS00/V49dLT9JoFI/AAAAAAAACIY/rUbZLhcly5cKq6zUzf8ayui3-1rpImppACLcB/s1600/tarta%2BNorberto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-17wOhG_bS00/V49dLT9JoFI/AAAAAAAACIY/rUbZLhcly5cKq6zUzf8ayui3-1rpImppACLcB/s400/tarta%2BNorberto.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Otra tarta con adornos de chocolate, quedan muy bonitos , yo disfruto haciéndolos, es muy sencillo y el resultado me encanta!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
Se la hicimos a mi hijo el pequeño, los dos hermanos hacen Aikido, se ven las dos figuras hecha de masa de nubes.</div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-17324317229286501332018-11-23T11:14:00.003+01:002018-11-23T11:14:57.779+01:00TARTA TRON<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XvdRcq30sfo/Wvletk4KFsI/AAAAAAAACuk/G6E-oxqguPkl-IiLIKHDRgVTrUC7uQbbQCLcBGAs/s1600/tron2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-XvdRcq30sfo/Wvletk4KFsI/AAAAAAAACuk/G6E-oxqguPkl-IiLIKHDRgVTrUC7uQbbQCLcBGAs/s400/tron2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Una tarta hecha con mucho cariño, la hicimos para mi hijo el pequeño.<br />
Esta basada en un juego ,le hizo mucha ilusión tanto su hermana como yo disfrutamos mucho haciéndola, un poco complicada ,,,pero valió la pena .<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCopjgiRMpAZflVBOdY0mqyacsc-Hc2wHLNLOGKdU49SquOJj3ZF4s5PXQix9VOar79yN2JLq1A_PcNs_4al6Tb3S_uu3_PbOwgnwp2pX9UXKa9I6tE8nPVRnIukLxLPf8u_b_2TBEhGoz/s1600/tarta+tron1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCopjgiRMpAZflVBOdY0mqyacsc-Hc2wHLNLOGKdU49SquOJj3ZF4s5PXQix9VOar79yN2JLq1A_PcNs_4al6Tb3S_uu3_PbOwgnwp2pX9UXKa9I6tE8nPVRnIukLxLPf8u_b_2TBEhGoz/s400/tarta+tron1.JPG" width="400" /> </a> </div>
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<br /></div>
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En las fotografías se va viendo el montaje.</div>
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Hecha de bizcocho,chocolate ,,,, </div>
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<img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-nAiOmekr6mQ/Wvlg8EdrPHI/AAAAAAAACvU/npdFEt6o7mIbADGh-P3XrVWPBUvYpxiFQCLcBGAs/s400/tron%2B3.JPG" width="400" /> </div>
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<br /></div>
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En esta foto se aprecia el corte del bizcocho relleno de chocolate </div>
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<img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-qPUhDT4zN4U/Wvlf0hJlnuI/AAAAAAAACu4/3C0Ukg1lMNUoMm5y0hcMMbFEmkjyMs91ACLcBGAs/s400/tron4.JPG" width="400" /> </div>
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Va cubierta de chocolate con nata y mantequilla </div>
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<img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-3sbWlhmjy28/WvlffYvsoII/AAAAAAAACus/o--71D25mAk9yUFZja8JGtX2Z8-BfsUPgCLcBGAs/s400/motos%2B1.JPG" width="400" /></div>
<br />
Las motos están hechas de fondant , un trabajo ,para mí un poco difícil, para mi hija todo un logro<br />
<br />Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-70898806991727714952018-07-28T15:00:00.000+02:002018-07-28T14:54:19.286+02:00TARTA HELADA CON VARIOS SABORES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BuWQ2l1B8fo/UhmzbdPRxpI/AAAAAAAABrM/baIoYRm9joc/s1600/tarta+helado.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-BuWQ2l1B8fo/UhmzbdPRxpI/AAAAAAAABrM/baIoYRm9joc/s320/tarta+helado.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_UdFNxDl-yjWduqBJQ3ouWJT3pi5XjFg5jtoyivW9MjiJA7SLT8tgQKQ2Yz5epjSFBauYjLCqwJQZjb3A4qHghd_nL9BEUFNdy0XsjHMwZTm1xeAz5SQjUy3b6j54OIe0FVmR7qGDvJN-/s1600/DSCF9898.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_UdFNxDl-yjWduqBJQ3ouWJT3pi5XjFg5jtoyivW9MjiJA7SLT8tgQKQ2Yz5epjSFBauYjLCqwJQZjb3A4qHghd_nL9BEUFNdy0XsjHMwZTm1xeAz5SQjUy3b6j54OIe0FVmR7qGDvJN-/s320/DSCF9898.JPG" width="320" /></a></div>
Para el calor que tenemos es una tarta, apetecible, sencilla, con poco trabajo y el resultado a mi me gusta mucho.<br />
En otra entrada tengo una parecida, pensé que se podía variar y aquí os la dejo por si os interesa.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>1 brazo de gitano de chocolate y crema</li>
<li>1 tarrina de helado de nata</li>
<li>1 tarrina de helado de café</li>
<li>1 tarrina de helado de chocolate</li>
<li>1 tarrina de helado de dulce de leche</li>
</ul>
<b>Para mojar el bizcocho:</b><br />
<ul>
<li>Medio vaso de leche</li>
<li>1 cucharada de licor </li>
<li>1 cucharada de dulce de leche</li>
</ul>
<b>Elaboración:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Cubrimos una fuente honda, con papel flim, ponemos encima el bizcocho partido <a href="http://hechoycomido.blogspot.com.es/2013/06/tarta-con-helado.html#comment-form">aquí</a> pincha y veras el paso a paso. Mezclamos, la leche, el licor y el dulce de leche y mojamos todo el bizcocho (con una brocha) </div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación ponemos el helado de nata, cubriendo todo el bizcocho, encima ponemos el helado de chocolate, a continuación el helado de dulce de leche y por ultimo el helado de café. Lo cubrimos con papel film y apretados un poco y se mete en el congelador unas 2 horas, se puede dejar durante días ( si no os gusta mucho el helado ja, ja en mi casa se gasta de momento)</div>
<div style="text-align: justify;">
Un consejo, para poner el helado encima se debe de sacar unos minutos antes del congelador, si no no se puede cubrir bien el bizcocho.</div>
<div style="text-align: justify;">
Es una tarta que no tiene mucho trabajo, compras el brazo de gitano y el helado ya preparado, en 10 minutos lista.</div>
<br />
<br />Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-47385633551394944932018-02-10T13:00:00.000+01:002018-02-10T13:33:03.458+01:00GACHAS PICANTES<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-rh_o42LYad0/UQdz-cgTkDI/AAAAAAAABdE/3mW67wIuQko/s1600/Gachas+picantes.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-rh_o42LYad0/UQdz-cgTkDI/AAAAAAAABdE/3mW67wIuQko/s320/Gachas+picantes.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Ingredientes para el caldo:</b><br />
<ul>
<li>3 pimientos secos</li>
<li>1 pimiento picante</li>
<li>4 dientes de ajo</li>
<li>Aceite de oliva</li>
<li> Agua 1 litro y un 1/4</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<b>Ingredientes para las gachas:</b><br />
<ul>
<li>Harina 10 cucharadas </li>
<li>Agua 1/2 litro</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<ul>
</ul>
<b>Elaboración:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Le quitamos a los pimientos secos las semillas y las reservamos. Ponemos el aceite en una sartén, freímos los ajos y los pimientos, (con cuidado de que los pimientos no se quemen) En una cacerola ponemos el agua y añadimos los ajos, los pimientos y la sal, lo ponemos a hervir. En la sartén donde hemos frito los ajos y los pimientos, tostamos las semillas de los pimientos (el aceite que sobra de freír ajos y pimientos) se retiran, (yo dejo unas cuantas semillas, para que queden dentro de las gachas) ponemos el agua, la sal y le vamos echando la harina, mas o menos las 10 cucharadas, dependiendo del gusto de cada uno, si os gustan mas duras ponéis un poco mas de harina. Cuando se despeguen las gachas de la sartén, ya están listas.</div>
<div style="text-align: justify;">
Terminamos el caldo, en la batidora, ponemos los ajos y los pimientos, con un poco de caldo de hervirlos, lo batimos muy bien y después se pasa por el pasapure, se vuelve a echar en la cacerola y se pone a calentar, removiendo, para mezclar bien el caldo, ya no se debe de dejar hervir. </div>
<div style="text-align: justify;">
Para servirlas, se ponen unas pocas de gachas en un plato y encima se le añade el caldo bien caliente.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Esta receta es muy antigua, mi suegra me enseño a hacerlas pues a mi marido le encantas, cuando nieva o hace mucho frío es la comida que espera encontrarse en la mesa. </div>
<div style="text-align: justify;">
En otra entrada pondré la receta de otras gachas muy típicas de mi pueblo y que a mi me encantan.</div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-86127438661238922382017-12-21T15:50:00.000+01:002017-12-21T15:50:59.731+01:00MANTECADOS DE ACEITE DE OLIVA<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZtlM0cwbXh0/UNBFBhBtf4I/AAAAAAAABaA/y3l86-aFsmg/s1600/Mantecados+de+aceite.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://3.bp.blogspot.com/-ZtlM0cwbXh0/UNBFBhBtf4I/AAAAAAAABaA/y3l86-aFsmg/s400/Mantecados+de+aceite.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>250 gramos de aceite de oliva</li>
<li>500 gramos de harina tostada</li>
<li>250 gramos de azúcar glas </li>
<li>La ralladura y el zumo de 1 limón pequeño</li>
<li>Canela a gusto de cada uno </li>
<li>80 gramos de almendras tostadas y molidas</li>
<li><span id="goog_2011326802">Azúcar glas para espolvorear por encima</span></li>
</ul>
<b><span id="goog_2011326802">Elaboración:</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_2011326802">Ponemos en una fuente o lebrillo, la harina tostada, el azúcar, la ralladura y el zumo de limón, la canela y las almendras.</span><span id="goog_2011326802"> Mezclamos bien. Calentamos el aceite, se lo añadimos y removemos. Amasamos para que queden todos los ingredientes bien mezclados. A continuación aplastamos la masa con un rodillo y vamos cortando los mantecados, los pasamos a una bandeja de horno, cubierta con papel para hornear. Se mete en el horno previamente calentado a 180ºC unos 10 minutos o quizás menos, depende del horno. Se sacan, dejamos que se enfríen y le ponemos azúcar por encima. Listos para envolverlos y degustarlos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<ul>
</ul>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-30704197165969894632017-06-21T16:42:00.000+02:002017-06-21T16:45:13.255+02:00LECHE RIZADA<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b><a href="http://1.bp.blogspot.com/-hkmr0PQ0kVY/TjvpYOXEyeI/AAAAAAAAAjA/gCUCzxVNdPQ/s1600/Leche+rizada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://1.bp.blogspot.com/-hkmr0PQ0kVY/TjvpYOXEyeI/AAAAAAAAAjA/gCUCzxVNdPQ/s400/Leche+rizada.jpg" width="400" /></a></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> </b><br />
<b> Ingredientes:</b> </div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>2 litros de leche</li>
<li>2 ramas de canela</li>
<li>la piel de 1 limón</li>
<li>una pizca de sal </li>
<li>azúcar al gusto</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> Elaboración:</b><br />
<b> </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Poner a cocer la leche con una pizca de sal, la canela en rama y la piel del limón. La dejamos hervir a fuego mínimo durante una hora (más o menos). Después le añadimos el azúcar y la dejamos unos minutos más al fuego. Cuando esté lista la apartartamos y esperar a que se enfríe. Cuando esté fría se cuela y se mete en el congelador (tiene que estar sin congelar del todo para poder batirla y que quede granizada). Se sirve en unos vasos y si os gusta le podéis poner canela molida por encima. </div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-1215497288469604772017-06-21T16:27:00.000+02:002017-06-21T16:44:09.109+02:00PASTEL DE QUESO Y LIMÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MCdVviCzru8/VdHypc0fddI/AAAAAAAACFw/KJcaoF6D0r8/s1600/tarta%2Blimon1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-MCdVviCzru8/VdHypc0fddI/AAAAAAAACFw/KJcaoF6D0r8/s320/tarta%2Blimon1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Hola a todos! Ya hace tiempo que no subo ninguna receta, últimamente estoy un poco floja para ponerme con el ordenador. Voy a ver si me pongo al día!<br />
<br />
Os tengo muy abandonados a todos, con lo que me gusta a mí curiosear lo que se cuece en vuestras cocinas. Bueno poco a poco me pasaré por vuestros blogs para ponerme al día.<br />
<br />
Aquí os dejo una receta que me encanta hacer, no necesitaréis horno y se prepara en un periquete.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li> 200 gramos de nata</li>
<li>1 sobre de gelatina de limón</li>
<li>1 tarrina pequeña de queso philadelphia </li>
<li>4 cucharadas de azúcar</li>
<li>1 vaso de agua caliente</li>
<li>250 gramos de galletas </li>
<li>100 gramos de mantequilla</li>
</ul>
<b> -Para cubrir:</b><br />
<ul>
<li>1 sobre de gelatina de limón</li>
<li>1 vaso de agua caliente </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<b>Elaboración:</b><br />
<b> </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Se
parten las galletas (deben de quedar muy desmenuzadas), se le añade la mantequilla derretida y la amasamos. Ésta se pone en un molde, bien aplastada, y se mete en el frigorífico para que se endurezca. Se bate la nata, el
queso y el azúcar en la batidora. Mientras tanto calentamos el agua, y cuando esté lista la mezclamos con la
gelatina de limón. Más tarde la añadimos a la mezcla que está en la
batidora y se vuelve a batir todo. Seguidamente la ponemos encima de la masa de las
galletas y la dejamos enfriar en el frigorífico unas horas.<br />
<br />
Cuando esté bien frío, se hace el otro sobre de gelatina de limón, igual que antes: calentamos el agua y mezclamos el sobre, batimos bien y se vierte poco a poco por encima del pastel. Finalmente la metemos en el frigorífico durante una hora más.<br />
<br />
Se debe de servir frío. Es una tarta muy sencilla y refrescante para el verano.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-66561074919327971862017-06-09T16:41:00.000+02:002017-06-09T16:41:19.205+02:00TARTA MINIONS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-pHXGsO5UoSE/WLVGh5GsctI/AAAAAAAACMs/0uwaXmqmFp8UQ20k0UJrSf_brx5BOLZXQCLcB/s1600/Tarta%2BMinions.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="366" src="https://4.bp.blogspot.com/-pHXGsO5UoSE/WLVGh5GsctI/AAAAAAAACMs/0uwaXmqmFp8UQ20k0UJrSf_brx5BOLZXQCLcB/s400/Tarta%2BMinions.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La tarta del primer cumpleaños de mi nieto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta hecha de bizcocho, relleno de crema de mantequilla y chocolate. </div>
<div style="text-align: justify;">
Va todo cubierto de crema de mantequilla con colorante verde, como si fuese una pradera con flores y arbustos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Los Minions están hechos de masa de nubes, mi hija hizo una buena labor, me encanta como le quedarón.</div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-75911628776648064922017-06-01T15:32:00.001+02:002017-06-01T15:32:15.985+02:00TARTA CON ADORNOS DE CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vZVfopGMApw/VPcXKanZyUI/AAAAAAAAB8E/dhgQHyDYQ-E/s1600/tarta%2Bc.%2BP%2Bv..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-vZVfopGMApw/VPcXKanZyUI/AAAAAAAAB8E/dhgQHyDYQ-E/s400/tarta%2Bc.%2BP%2Bv..jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Una tarta deliciosa, chocolate, mouse de chocolate blanco, fresas y para decorar adornos de 3 chocolates.<br />
Disfrute mucho haciéndola, sobretodo los adornos de chocolate.<br />
<br />
<b>Ingredientes para la tarta:</b><br />
<ul>
<li>1 bizcocho, el que más os guste</li>
<li>Nata montada con poca azúcar</li>
<li>Dulce de leche</li>
<li>Fresas para adornar </li>
</ul>
I<b>ingredientes para la mouse:</b><br />
<div>
<ul>
<li>150 ml. de nata</li>
<li>100 gamos de chocolate blanco</li>
<li>1 cucharada de azúcar </li>
</ul>
<b>Ingredientes para la cobertura:</b></div>
<div>
<ul>
<li>200 ml. nata </li>
<li>70 gamos de mantequilla</li>
<li>2 cucharadas de azúcar</li>
<li>100 gramos de chocolate oscuro</li>
<li>50 gramos de chocolate con leche</li>
</ul>
<b>Ingredientes para los adornos de chocolate:</b></div>
<div>
<ul>
<li>1 tableta de chocolate Néstle Postres</li>
<li>1 tableta de chocolate con leche</li>
<li>1 tableta de chocolate blanco</li>
<li>Hielo</li>
<li>Pintura comestible</li>
</ul>
<b>Elaboración:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Se parte el bizcocho por la mitad , se cubre con una capa de dulce de leche, encima otra capa de nata montada, cubrimos con la parte de arriba del bizcocho, lo metemos al frigorífico. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hacemos la mouse de chocolate blanco, ponemos la nata a calentar junto con el azúcar, cuando este caliente sin llegar a hervir se retira del fuego, añadimos el chocolate , movemos bien hasta que se quede la mezcla cremosa, se guarda en el frigorífico, tiene que estar muy fría para poder montarla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para la cobertura de chocolate, ponemos la nata en un cazo y se lleva al fuego, añadimos el azúcar y la mantequilla, cuando este caliente se aparta y añadiremos los chocolates partidos a trozos pequeños para que se derritan , mezclarlo para que se integren bien los ingredientes, poner a enfriar, no hace falta meterla en el frigorífico, se debe de estar pendiente de moverla de vez en cuando para que no se le forme capa.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Los adornos de chocolate es lo que mas me gusta hacer, quería hacer un paso a paso, pero no se ve bien, haré un vídeo y lo subo, me imagino que habrá muchos que sepáis como se hace.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ponemos en un cuenco hondo cúbitos de hielo, derretimos el chocolate lo enfriamos un poco moviéndolo y a continuación lo vais echando en el hielo dando la forma que mas os guste, al caer en el hielo se va derramando, en cuanto enfrié (tarda muy poco) lo despegáis, se pone en papel de horno y se deja que se seque la humedad, después lo podéis pintar con pintura comestible.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vamos a terminar la tarta, sacamos el bizcocho del frigorífico y le ponemos la cobertura de chocolate chocolate, tiene que estar un poco liquida, se debe de enfriar cuando este cubierto todo el bizcocho. Montamos con las barillas la mouse de chocolate blanco, la ponemos alrededor de la tarta y encima fresas partidas, podéis cambiar la fruta, a mi me gusta el contraste y la frescura que le da a la mouse. Solo queda poner los adornos de chocolate encima de la tarta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Me encanta cuando pones el chocolate encima de la tarta no necesitas nada más queda muy bonita.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br /></div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-88262684183620702552017-04-10T12:54:00.003+02:002017-04-10T12:54:48.752+02:00CAZUELA DE SEMANA SANTA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-isLerbnZNY4/WOIojKQ4L3I/AAAAAAAACNQ/GHOLOFQu_eIewoDCrGXbeMwOAcEE0rhtQCLcB/s1600/CAZUELA%2BS..JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-isLerbnZNY4/WOIojKQ4L3I/AAAAAAAACNQ/GHOLOFQu_eIewoDCrGXbeMwOAcEE0rhtQCLcB/s400/CAZUELA%2BS..JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Una receta para Semana Santa, es típica de mi pueblo, creo que os va a gustar.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>Bacalao</li>
<li>Sardinas</li>
<li>Boquerones</li>
<li>Pescada o merluza</li>
<li>Gambas</li>
<li>Harina para emborrizar el pescado </li>
<li>5 tomates</li>
<li>3 pimientos verdes</li>
<li>2 cebollas</li>
<li>1 cabeza de ajos</li>
<li>Perejil</li>
<li>Pimentón dulce 1 cucharada</li>
<li>Pimiento verde seco (opcional)</li>
<li>Tomate seco (opcional)</li>
<li>Aceite de oliva </li>
<li>Sal</li>
<li>Colorante (especias amarillas)</li>
<li>Huevos</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes panecillos: </b></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>Miga de pan</li>
<li>Huevos</li>
<li>Ajos</li>
<li>Perejil</li>
<li>Sal</li>
<li>Aceite de oliva para freír</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Elaboración de los panecillos:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Se
pone la miga de pan en una fuente, picamos el ajo y el perejil, se lo
añadimos a la miga, ponemos la sal y los huevos uno a uno hasta que
veamos que queda una mezcla blanda y que se pueda coger con una cuchara.
En una sartén con bastante aceite se van friendo los panecillos, los
reservamos y empezamos con la cazuela.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Elaboración de la cazuela: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
Limpiamos
el pescado (a mi me gusta ponerlo sin raspas, yo suelo hacerlo el día
de antes y así aventajas tarea) con las raspas hago un caldo (fumet) lo
cuelo y lo paso a una cacerola grande. Pasamos por harina el pescado y
lo vamos friendo (las gambas no hace falta si son peladas se añaden
directamente a la cacerola y si son sin pelar las cocéis un poco, las
peláis, el caldo se cuela y se añade a la cazuela)seguimos con el
pescado, se escurre el aceite sobrante y lo pasamos a la cacerola con el
caldo. Picamos la cebolla la pasamos a una sartén con aceite de oliva
para freír y la ponemos al fuego, añadimos los ajos picados, los
pimientos verdes también picados, dejamos que se poche y a continuación
ponemos el tomate picado junto al perejil, dejamos que se haga la
fritada, la pasamos por la batidora y el pasapure, lo añadimos a la
cacerola con el pescado y el caldo. Ponemos mas agua, añadimos la sal,
el pimentón y las especias amarillas. Añadimos el pimiento seco y el
tomate a la cacerola (se hace partiendo el tomate por la mitad y se
deja secar el pimiento se hace igual, esto lo hacia mi abuela, yo seco
los tomates y los pimientos todos los años cuando es temporada) ponemos
los panecillos y llevamos la cacerola al fuego, dejamos hervir.Cuando
estén los panecillos tiernos se aparta del fuego y ya esta lista solo le
falta cuajar los huevos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A
mi me gusta cuajarlos aparte, cojo un poco de caldo en un cazo lo pongo
al fuego y cuajo los huevos. Preparo los platos y a cada uno le pongo
su huevo correspondiente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-38147514784114156382017-02-23T16:22:00.001+01:002017-02-23T16:22:10.488+01:00TARTA DE CUAJADA Y CHOCOLATE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/--9m903t72nE/WK7RW6gmelI/AAAAAAAACMY/tRuX6MhUzdwapNkuXx5U4mnwnhSy58GPACLcB/s1600/TARTA%2BCUAJADA%2BY%2BCHOCOLATE.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/--9m903t72nE/WK7RW6gmelI/AAAAAAAACMY/tRuX6MhUzdwapNkuXx5U4mnwnhSy58GPACLcB/s400/TARTA%2BCUAJADA%2BY%2BCHOCOLATE.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Después de un tiempo sin subir nada al blog, os dejo una receta de una tarta de chocolate muy fácil de hacer y deliciosa, espero que os guste.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<b> Para la base de la tarta:</b><br />
<ul>
<li>240 gramos de galletas</li>
<li>100 gramos de mantequilla </li>
<li>1 cucharada sopera de azúcar</li>
</ul>
<b>Para la crema de chocolate:</b><br />
<ul>
<li>250 gramos de chocolate negro</li>
<li>1 litro de leche entera</li>
<li>2 sobres de cuajada</li>
<li>3 cucharadas soperas de azúcar</li>
<li>Fideos de chocolate para adornar </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Elaboración:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para empezar, se hace la base de la tarta. Picamos las galletas hasta que quedan lo más finas posible, se pueden picar en la picadora o ponerlas en una bolsa de plástico y darles golpes con un rodillo hasta que queden finas. Derretimos la mantequilla en el microondas, se la añadimos a las galletas y la cucharada de azúcar, removemos muy bien para integrar todos los ingredientes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Untar la base de un molde con un poco de mantequilla, a continuación ponemos la mezcla de las galletas y aplastamos bien, se puede con una cuchara o simplemente con las manos. Metemos el molde en el frigorífico.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Hacemos la crema de chocolate.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ponemos al fuego un cazo con la leche unos 800 ml, los 200 ml. restantes los reservamos para mezclar la cuajada.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Partimos el chocolate en trozos pequeños, cuanto más pequeños mejor, así se funde antes. Cuando la leche comience a hervir añadimos el chocolate, sin dejar de mover con unas varillas manuales, hasta que se funda el chocolate entero.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mezclamos la leche con los dos sobres de cuajada y las tres cucharadas de azúcar, se baten bien para que no queden grumos, a continuación se añaden a la mezcla de la leche con el chocolate, tiene que hervir durante cuatro o cinco minutos, sin dejar de mover para que no se agarre. Cuando se vea que va cogiendo espesor, apartar del fuego y mover para enfriar la crema y no le salga capa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sacamos del frigorífico el molde y le ponemos una cuchara en el fondo, para ir echando la crema en el molde y no rompa la base, volver a meter en el frigorífico, dejar enfriar unas cuatro horas, añadimos los fideos de chocolate para adornar, yo le pongo los fideos cuando lleva una hora en el frigorífico, así se pegan y cuando partes la tarta no se caen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sencilla, muy rápida y rica</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-10561871067968368262016-11-11T13:38:00.000+01:002016-11-11T14:11:04.203+01:00MANTECADOS DE ALMENDRA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-aWrYGXH0eBY/Vm_oaRH-9xI/AAAAAAAACGU/o4PUd9IISxs/s1600/Mantecados%2Bde%2Balmendra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-aWrYGXH0eBY/Vm_oaRH-9xI/AAAAAAAACGU/o4PUd9IISxs/s320/Mantecados%2Bde%2Balmendra.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Se acerca la Navidad, si os apetece hacer unos mantecados caseros aquí tenéis mi receta.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Ingredientes:</b></div>
<ul style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">300 gramos de manteca de cerdo</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">800 gramos de harina tostada ( a mi me la tuesta mi panadero, si no tenéis esa oportunidad, en el horno de casa con cuidado de que no se os pase)</li>
</ul>
<ul style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">300 gramos de azúcar glasé</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">La ralladura de 1 limón y el zumo de medio</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">Canela a gusto de cada uno (dos cucharadas pequeñas)</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">175 gramos de almendras tostadas y molidas</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;"><span id="goog_2011326802">Azúcar glasé para espolvorear por encima</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><span id="goog_2011326802">Elaboración:</span></b></div>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
<span id="goog_2011326802">Ponemos en una fuente o lebrillo, la harina tostada, el azúcar, la ralladura de limón, la canela y las almendras.</span><span id="goog_2011326802"> Mezclamos bien. Calentamos un poco la manteca, se lo añadimos y removemos. Amasamos para que queden todos los ingredientes bien mezclados. A continuación aplastamos la masa con un rodillo y vamos cortando los mantecados, los pasamos a una bandeja de horno, cubierta con papel para hornear. Se mete en el horno previamente calentado a 180ºC unos 10 minutos o quizás menos, depende del horno. Se sacan, dejamos que se enfríen y le ponemos azúcar por encima. Listos para envolverlos y degustarlos.</span></div>
</div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-72749344370942109382016-10-31T15:15:00.000+01:002016-10-31T15:15:09.995+01:00BIZCOCHO DE CALABAZA Y LECHE CONDENSADA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2bT4aVKrOjI/WBdRKqK4XFI/AAAAAAAACKE/FKoIoIlFSV87MToYQH09GXjYXM2o85kQACLcB/s1600/2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-2bT4aVKrOjI/WBdRKqK4XFI/AAAAAAAACKE/FKoIoIlFSV87MToYQH09GXjYXM2o85kQACLcB/s400/2.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
La receta que os dejo a continuación, es un bizcocho con una textura muy suave. No se nota que lleva calabaza.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ya me contaréis el resultado si lo hacéis, seguro que repetís.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">4 huevos</li>
<li style="text-align: justify;">300 gramos de harina</li>
<li style="text-align: justify;">150 gramos de calabaza cocida</li>
<li style="text-align: justify;">2 cucharadas de leche condensada</li>
<li style="text-align: justify;">200 gramos de azúcar</li>
<li style="text-align: justify;">Una pizca de sal</li>
<li style="text-align: justify;">1 vaso de aceite de girasol</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 vaso de leche</li>
<li style="text-align: justify;">Raspadura de naranja</li>
<li style="text-align: justify;">Un poco de canela</li>
<li style="text-align: justify;">1 sobre de levadura Royal</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b>Elaboración:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
En un bol, mezclamos la harina con la levadura y el azúcar, la mezcla la pasamos por un colador 2 veces, a continuación mezclaremos en la batidora, el resto de los ingredientes. Cuando este bien batido todo, lo añadiremos a la mezcla de harina. La masa la ponemos en un molde para bizcochos, cubierto con mantequilla, lo metemos en el horno previamente calentado a 180 C durante 20 minutos más o menos. Cuando este cocido se deja enfriar y se saca del molde.</div>
Se puede rellenar y ponerle una cobertura de nata o chocolate, o simplemente comérselo así, queda muy jugoso.<br />
<div>
<br /></div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-8753924914107618762016-10-25T12:48:00.000+02:002016-11-04T12:02:11.624+01:00TARTA CON ROSAS<br />
<div class="separator" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-SNUUfWH1EEg/VEEBB3qJB3I/AAAAAAAAB4Y/bSamDJuVpIU/s1600/tarta%2Brosa%2BTo%C3%B1i.JPG" width="400" /> </div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;">
<img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-gDbO4N-e23g/VEEBPP4l2yI/AAAAAAAAB4g/I7_1jQWKkG4/s1600/tarta%2BTo%C3%B1i.JPG" width="400" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Una tarta de chocolate, me encanta!!<br />
<br />Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-73120652929104054132016-10-03T15:27:00.000+02:002016-10-06T13:53:53.203+02:00TARTA TANTO " CUCHILLO "<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-f5Ap2aMEtIU/V49fUKAB4QI/AAAAAAAACIk/XfvkMZqEwj0Zm6FjrEIZFKLbKn57Nka8wCLcB/s1600/Tarta%2BKatana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-f5Ap2aMEtIU/V49fUKAB4QI/AAAAAAAACIk/XfvkMZqEwj0Zm6FjrEIZFKLbKn57Nka8wCLcB/s400/Tarta%2BKatana.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Se acabó el verano y un día por otro no publico nada, tengo un montón de fotos de tartas y me gustaría compartirlas con vosotros.</div>
<div style="text-align: justify;">
Esta es una de ellas se la hicimos a mi hijo el mayor, en esta tarta mi hija </div>
<div style="text-align: justify;">
hizo los adornos de toda la tarta, me gusto mucho como quedo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Un bizcocho recortado en forma de cuchillo, (la funda donde va el cullillo) recubierto con crema de chocolate tintada con pintura comestible.</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Crema de chocolate para cubrir la tarta:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #f4efe6; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Para cubrirlo, utilice 1 tableta de chocolate Nestlé Postres, 1 de Nestlé con leche, 200 gramos de nata y 50 gramos de mantequilla. Para hacer la cobertura se pone en un cazo a calentar la nata, cuando esta a punto de hervir se retira del fuego, se le añade la mantequilla y el chocolate partido en trozos pequeños. Mover para que se ligue bien la mezcla, apartar y dejar que se enfrié un poco. Cuando este un poco espeso se va recubriendo el bizcocho.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: #f4efe6; font-family: "verdana" , "geneva" , sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Cuando se endurezca el chocolate, se pinta y a continuación se van poniendo los adornos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Los adornos con chocolate oscuro y pintados con pintura comestible. No tiene más que explicar, todo salta a la vista. </div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-55654386678350629662016-04-07T16:06:00.000+02:002016-04-16T18:24:34.697+02:00LOMO DE BACALAO GRATINADO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-edxchxKMt3c/Vv5tMyW4V2I/AAAAAAAACHY/OeDiU3WKuKMAXjGlnV38IwtWrMbPOCnVQ/s1600/bacalao%2Bgratinado.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-edxchxKMt3c/Vv5tMyW4V2I/AAAAAAAACHY/OeDiU3WKuKMAXjGlnV38IwtWrMbPOCnVQ/s400/bacalao%2Bgratinado.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Esta vez una de las propuestas del <a href="http://recetarioaragones.blogspot.com.es/">Recetario Mañoso</a> es de bacalao, me gusta mucho como queda y os dejo la receta, vale la pena prepararla.<br />
<br />
<b>Ingredientes para 4 personas:</b><br />
<br />
<ul>
<li>2 lomos de bacalao</li>
<li>3 tomates maduros</li>
<li>1 cebolleta </li>
<li>1 pimiento verde</li>
<li>Aceite de oliva virgen</li>
<li>Mayonesa </li>
<li>1 diente de ajo </li>
<li>Queso rallado</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b></b><br />
<div style="text-align: justify;">
<b><b>Elaboración:</b></b></div>
<b>
</b>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Se parte el bacalao en 4 trozos, partimos en trozos el pimiento, la cebolleta y los tomates, ponemos papel Albal en una bandeja de horno y ponemos un poco de aceite de oliva, encima el bacalao con la piel hacia abajo. En un lado de la bandeja ponemos la verdura, añadimos sal y aceite de oliva.</div>
<div style="text-align: justify;">
Se mete al horno precalentado a 200º C </div>
<div style="text-align: justify;">
El bacalao tarda muy poco en hacerse, menos de 10 minutos, estar atentos para que no se pase. Sacamos el bacalao y lo reservamos en una bandeja, dejamos dentro del horno la verdura hasta que este blanda.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mientras se cocina la verdura hacemos la mayonesa o puede ser de la que viene preparada, añadimos a la mayonesa un poco de ajo rallado y reservamos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Se saca la verdura del horno, se pasa por la batidora y se pone en una bandeja para horno, encima ponemos los trozos de bacalao y se cubren con la mayonesa, a continuación se le pone encima un poco de queso rallado y se mete al horno para gratinar, cuando este dorado listo para comer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Es una receta que me encanta, se puede dejar todo preparado y gratinar en el momento de servir.</div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-58953523951750605802016-02-08T15:23:00.000+01:002016-04-16T18:19:23.620+02:00BIZCOHITOS<br />
<img height="400" src="https://3.bp.blogspot.com/-iGAptMO9gVo/VrijbsKHOqI/AAAAAAAACHE/C7Tome57zyg/s400/bizcochitos.jpg" width="300" /><br />
<br />
<br />
Los llamo bizcochitos, por que es la textura que tienen, me gusta mezclar y hacer cosas nuevas, algunas veces salen bien otras no ja.ja sta mezcla ha salido bien, os dejo la receta por si os interesa.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>2 huevos</li>
<li>El zumo de 2 mandarinas</li>
<li>60 gramos de queso de Burgos</li>
<li>Una pizca se sal</li>
<li>10 cucharadas de aceite de girasol</li>
<li>15 cucharadas de azúcar</li>
<li>Un poco de canela</li>
<li>2 cucharadas de coco</li>
<li>200 gramos de harina</li>
<li>1 sobre de levadura Royal</li>
</ul>
<b>Elaboración:</b><br />
Se baten los huevos con el azúcar, mezclamos el queso con el zumo de las mandarinas, la sal, el aceite y la canela, lo batimos bien y se añade a los huevos, mezclamos la harina con la levadura y se tamiza, añadimos la harina a la mezcla anterior y se mezcla, a continuación penemos el coco.<br />
En la bandeja ponemos papel de horno, con una cuchara hacemos montoncitos de masa y los ponemos al horno previamente calentado a 170º C empiezan a subir rápido, cuando cojan el color dorado se sacan de horno y se dejan enfriar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-30284120036403029732016-02-04T11:17:00.000+01:002016-10-06T13:55:49.936+02:00TARTA FUTURA MAMÁ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-vFxtvJLX7b0/VqXtPg38-NI/AAAAAAAACG0/67hOz4Qb03w/s400/%2Btarta%2BBego%2Bmarca.jpg" width="300" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hola!!! una entrada después de mucho tiempo sin subir nada al blog, espero volver poco a poco</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esta tarta la hicimos con mucho cariño, mi hija estaba embarazada y quisimos darle la sorpresa el día de su cumpleaños.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b> Para el Bizcocho</b></div>
<div class="separator" style="background-color: #f4efe6; clear: both; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<ul style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">3 huevos</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">300 gramos de harina</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">250 gramos de azúcar</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">1/4 de litro de aceite de girasol, se puede utilizar de oliva</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">1/4 de litro de leche</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">Ralladura de un limón</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">1 sobre de levadura Royal</li>
</ul>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
<b>Elaboración:</b></div>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
Se baten los huevos con el azúcar, a continuación se le añade la leche, el aceite y la ralladura de limón ,se bate muy bien. Mezclamos la levadura con la harina y se la añadimos a la mezcla anterior. Se unta un molde con mantequilla,( para que no se pegue ) ponemos la masa del bizcocho y lo metemos en el horno que debe de estar precalentado a 180º si el horno tiene ventilador, ponéis el encendido de arriba, abajo y el ventilador, debe de estar en unos 20 ó 30 minutos.</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>El relleno</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Ingredientes para la crema pastelera:</b></div>
<ul style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">4 huevos</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">1 litro de leche</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">200 gamos de azúcar</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">75 gramos de maizena</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">La piel de un limón</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">1/2 rama de canela</li>
</ul>
<b style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"></b></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Elaboración:</div>
</div>
<div>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
Calentamos en un cazo la leche con la piel del limón y la canela en rama.</div>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
Mientras tanto mezclamos los huevos con el azúcar y la maizena hasta que no queden grumos. Cuando la leche esté caliente (sin llegar a hervir) retiramos la cascara del limón y la rama de canela añadimos la mezcla a la leche, sin dejar de remover y a fuego lento hacemos la crema, cuando veamos que tiene la textura adecuada la apartamos del fuego y resorbamos.</div>
</div>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
<b>Para calar el bizcocho</b></div>
<div style="background-color: #f4efe6; text-align: justify;">
<ul style="font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">
<li>1 vaso de leche</li>
<li><span style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">2 cucharadas de dulce de leche</span></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: justify;">
<b style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Ingredientes para adornar y cubrir la tarta:</b></div>
<ul style="background-color: #f4efe6; font-family: Verdana, Geneva, sans-serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">Nata</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">Cacao en polvo, utilicé Cola-cao</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">Masa de nubes, coloreada</li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px; text-align: justify;">Chocolate blanco</li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Elaboración:</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando el bizcocho esté frió, se parte por la mitad y se cala con la leche mezclada con el dulce de leche </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Encima se pone la crema pastelera, que debe de estar ya fría, cubrimos con la otra mitad del bizcocho y lo calamos también.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Hacemos la cobertura. Montamos la nata y poco a poco le mezclamos el chocolate, al poner cola-cao no se le añade azúcar, queda una trufa muy rica.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Cubriremos el bizcocho con la nata y vamos montando piezas. Con la tableta de chocolate se hace el cabecero de la cama, lo pegamos con la nata.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Hacemos la figura con masa de nubes coloreada,la masa se puede comprar ya hecha y del color a utilizar.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
La sabana y la concha se hacen justo cuando tengamos montada la almohada y la figura, hice cojines, unas alfombras y unas zapatillas</div>
<div style="text-align: justify;">
Los cojines los fui rellenando con trozos de masa de nubes y para hacerla almohada, utilice una nube recubierta de masa.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-6965182316805405482015-06-18T21:15:00.000+02:002015-06-18T21:15:41.535+02:00BOLLO RÁPIDO DE ALIAGA<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kbpcKsyVzSM/VYMSDir2ZAI/AAAAAAAACEg/hzVtNjyrGms/s1600/bizcocho2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-kbpcKsyVzSM/VYMSDir2ZAI/AAAAAAAACEg/hzVtNjyrGms/s400/bizcocho2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_s4BFgv0Gz8/VYMSJyn3c4I/AAAAAAAACEo/tL_OJga0gvc/s1600/bizcocho%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-_s4BFgv0Gz8/VYMSJyn3c4I/AAAAAAAACEo/tL_OJga0gvc/s400/bizcocho%2B1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Un bizcocho que me encanta!!!! la receta es de Juan Hernandez del blog<a href="http://cocinaporaficion.blogspot.com.es/2015/05/bollo-rapido-de-aliaga.html"> </a> <a href="http://cocinaporaficion.blogspot.com.es/2015/05/bollo-rapido-de-aliaga.html">cocina por afición </a>es muy sencillo de preparar y sale de lujo.<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<ul>
<li>5 huevos a temperatura ambiente</li>
<li>400 gramos de azúcar</li>
<li>360 gramos de harina</li>
<li>250 ml de leche</li>
<li>200 ml de aceite de oliva</li>
<li>4 sobres de gasificante El Tigre ( 2 de cada color)</li>
</ul>
<b>Elaboración:</b><br />
<br />
Ponemos el horno a calentar a 180º C.<br />
Batimos los huevos con el azúcar ( no hace falta ni utilizar la batidora, con unas barillas es suficiente) a continuación añadimos el aceite y la leche, volvemos a mover. Tamizamos la harina con los sobres y se le añade a la mezcla anterior .<br />
Cubrimos la bandeja con papel de horno y ponemos la masa encima, metemos al horno durante 35 minutos más o menos ( como siempre digo, depende del horno).<br />
Cuando este tomando color, se pincha con un palillo y si sale seco esta listo.<br />
<br />
Aquí os dejo la versión de mi hijo el pequeño, esta en esa edad que se comen todo y lo queman de momento.<br />
Corta un trozo lo cubre con Nocilla, unas almendras y no deja ni las migas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfoc16xWovWV02jQO7A2rG6-zWCfHmfUoxGGeLt7ppzrsXAt8sbccNtLAl-_NOMY_wNnCBArTH5jXWXrqJEYVp4kLAH5ufoBlLl1DZUYFKSQBRZKTgmWKWaAjvgyn7MQebwWyG-rugDDDB/s1600/bizcocho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfoc16xWovWV02jQO7A2rG6-zWCfHmfUoxGGeLt7ppzrsXAt8sbccNtLAl-_NOMY_wNnCBArTH5jXWXrqJEYVp4kLAH5ufoBlLl1DZUYFKSQBRZKTgmWKWaAjvgyn7MQebwWyG-rugDDDB/s400/bizcocho.jpg" width="300" /></a></div>
<br /><br />
<br />Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-36531248430849984642015-06-12T12:45:00.000+02:002016-10-06T13:56:55.641+02:00DETALLES PARA 1ª COMUNIÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-zmgxSvHJnsI/VXquSL0306I/AAAAAAAACEI/h51z8bSy2wQ/s400/%2Brosas%2Bsilvi.jpg" width="300" /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TtkEaPc8wys/VXquNQm3hXI/AAAAAAAACD4/7jBpOqLrtgg/s1600/flores1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-TtkEaPc8wys/VXquNQm3hXI/AAAAAAAACD4/7jBpOqLrtgg/s400/flores1.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rTa606MJAw8/VXquP0c6cyI/AAAAAAAACEA/7ElCNnST4cE/s1600/bombones%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-rTa606MJAw8/VXquP0c6cyI/AAAAAAAACEA/7ElCNnST4cE/s400/bombones%2B1.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Hola de nuevo!!! como veréis ultimamente me cuesta ponerme con mi blog.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hizo la hija de mi sobrina la 1ª Comunión, me dijo que le hacia mucha ilusión que le hiciera las flores para adornar la tarta y unos chocolates, he tenido que dedicarle bastante tiempo, comparto mi trabajo con todos vosotros que sois los mejores críticos.</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-24818091483253339562015-05-11T13:07:00.002+02:002016-04-16T20:03:23.759+02:00FALSO REQUESÓN<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Z66iFmaG-6w/VUIYaT0klhI/AAAAAAAACA4/9oFJ12hLmZ0/s1600/reques%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-Z66iFmaG-6w/VUIYaT0klhI/AAAAAAAACA4/9oFJ12hLmZ0/s1600/reques%C3%B3n.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Falso requesón, eso de falso es que en realidad no es requesón, pero esta muy rico y en un momento lo puedes preparar, te queda la satisfacción de que lo has hecho tú. Os dejo la elaboración por si os interesa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Solo se necesita 2 litros leche fresca ,sal y el zumo de 2 limones. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LU9KGvXvKMQ/VUIbdOkCGiI/AAAAAAAACBI/QK8XlTElVsk/s1600/reques%C3%B3n%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-LU9KGvXvKMQ/VUIbdOkCGiI/AAAAAAAACBI/QK8XlTElVsk/s1600/reques%C3%B3n%2B2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Ponemos la leche en una olla y se pone al fuego, le añadiremos la sal, a gusto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-y17umicJVa0/VUIblAvYc4I/AAAAAAAACBQ/Kv757_6uQZ4/s1600/reques%C3%B3n%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-y17umicJVa0/VUIblAvYc4I/AAAAAAAACBQ/Kv757_6uQZ4/s1600/reques%C3%B3n%2B3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iuxLqwz96r0/VUIbrrrbafI/AAAAAAAACBY/aBXZF9zQ5CE/s1600/reques%C3%B3n%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-iuxLqwz96r0/VUIbrrrbafI/AAAAAAAACBY/aBXZF9zQ5CE/s1600/reques%C3%B3n%2B4.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Cuando empiece a herbir, le añadiremos el zumo de los limones, movemos un poco, dejamos herbir un poco y lo apartamos del fuego.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LJkUBu3G4_8/VUIbu-YsTRI/AAAAAAAACBg/KKUJeOvA93A/s1600/reques%C3%B3n%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-LJkUBu3G4_8/VUIbu-YsTRI/AAAAAAAACBg/KKUJeOvA93A/s1600/reques%C3%B3n%2B5.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Como se ve en la foto, empieza hacerse grumos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9YwgAMkvE38/VUIcAV5eURI/AAAAAAAACBw/Q_m_jyaVzwQ/s1600/reques%C3%B3n%2B6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-9YwgAMkvE38/VUIcAV5eURI/AAAAAAAACBw/Q_m_jyaVzwQ/s1600/reques%C3%B3n%2B6.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Preparamos un chino o colador y le ponemos un paño que filtre bien.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OUwJ-7cTxzU/VUIby-XyeMI/AAAAAAAACBo/qdu4I3neQZQ/s1600/reques%C3%B3n%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-OUwJ-7cTxzU/VUIby-XyeMI/AAAAAAAACBo/qdu4I3neQZQ/s1600/reques%C3%B3n%2B7.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Con un colador cogeremos la parte que esta cuajado y la vamos poniendo en el paño para poder quitarle todo el liquido que queda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pEq6NEA1yKY/VUIegY3DLtI/AAAAAAAACB8/utY6kC-EC9g/s1600/reques%C3%B3n8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-pEq6NEA1yKY/VUIegY3DLtI/AAAAAAAACB8/utY6kC-EC9g/s1600/reques%C3%B3n8.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Apretamos bien, lo dejamos escurrir una hora más o menos y listo para comer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Se puede comer con azúcar, con miel, o simplemente solo.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hay veces que tienes leche se sobra y es una forma de utilizarla y si os gustan los derivados de la leche, probar a prepararla se hace en un rato.</div>
<br />
Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7441939893855778439.post-21194896616891152022015-05-05T09:35:00.000+02:002016-04-16T18:55:35.849+02:00SOLOMILLO DE CORDERO TERNASCO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYGju8D2BnjBVJLHR51j3s_0PYjbh-xa-1vHW7FVORvc-eRC9q3_1M-8HjbVFWYUaBAER7w7LChEzJU65ehgI4sh3RDcqDZM5DmMk43ED-Q2qTYwFSDlReeKEu-T34tk9BlljDiz6m4HN/s1600/cordero1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRYGju8D2BnjBVJLHR51j3s_0PYjbh-xa-1vHW7FVORvc-eRC9q3_1M-8HjbVFWYUaBAER7w7LChEzJU65ehgI4sh3RDcqDZM5DmMk43ED-Q2qTYwFSDlReeKEu-T34tk9BlljDiz6m4HN/s400/cordero1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Otra aportación para el reto del <a href="http://recetarioaragones.blogspot.com.es/">Recetario Mañoso</a><br />
Mi propuesta es de solomillo de cordero ternasco con setas.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AHIyXiqD0zw/VUhru33vg-I/AAAAAAAACC8/vT42lRy94U8/s1600/solomillo%2Bcordero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-AHIyXiqD0zw/VUhru33vg-I/AAAAAAAACC8/vT42lRy94U8/s320/solomillo%2Bcordero.jpg" width="320" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Ingredientes: </b></div>
<ul>
<li>4 solomillos de ternasco</li>
<li>Pimentón picante</li>
<li>Sal</li>
<li>Aceite de oliva virgen extra</li>
<li>Romero</li>
<li>Tomillo</li>
<li>Setas</li>
<li>Ajo</li>
<li>Perejil</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ri6H_p78mus/VUhrmSLVbQI/AAAAAAAACC0/GtdLu1nhA8Y/s1600/cordero2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-ri6H_p78mus/VUhrmSLVbQI/AAAAAAAACC0/GtdLu1nhA8Y/s320/cordero2.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<b>Elaboración:</b><br />
<div style="text-align: justify;">
Ponemos los solomillos en un plato y le damos unos cortes, le añadimos la sal, el pimentón, el romero, el tomillo y el aceite.</div>
<div style="text-align: justify;">
Se dejan macerar una media hora, a continuación se pone la asadora a calentar, cuando este bien caliente, se ponen los solomillos y se asan al gusto,</div>
<div style="text-align: justify;">
En una sartén, ponemos un poco de aceite de oliva, añadimos las setas con ajo, perejil y la sal. Se asan hechas o no muy hechas depende de cada gusto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sencilla la receta y a quien le gusta el cordero, disfruta de ella.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VyTpWJe9tBw/VUh19mQ46pI/AAAAAAAACDM/13d7VgXwyyI/s1600/recetario%2Bma%C3%B1oso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="136" src="https://1.bp.blogspot.com/-VyTpWJe9tBw/VUh19mQ46pI/AAAAAAAACDM/13d7VgXwyyI/s320/recetario%2Bma%C3%B1oso.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Begoñahttp://www.blogger.com/profile/17703383297067766204noreply@blogger.com8