lunes, 11 de abril de 2011

CALAMARES RELLENOS


Ingredientes:
  • Calamares, que no sean muy grandes
  • cebolla
  • atún
  • tomate frito
Elaboración:
Se limpian los calamares, las patas y las aletas, se ponen a hervir con un poco de sal. Lavar bien los calamares, cuando esten hervidas las patas, se pican, raspar la cebolla, añadirle el atún, las patas y el tomate frito, remoberlo todo bien, rellenar los calamares y ponerle un palillo para que no se salga el relleno, ponerlo en una fuente de horno, siempre suele quedar algo del relleno, le añadis un poco de agua y se lo echais por encima de los calamares. Meterlos en el horno a 200º unos 15 ,o, 20 minutos, depende del tamaño de los calamares.


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