lunes, 22 de agosto de 2011

TARTA VOLCÁN

Ingredientes:
  • 1 bizcocho cuadrado y 2 redondos
  • chocolate oscuro
  • nata
  • cacao en polvo
  • carbón dulce
  • guindas
  • leche condensada con colorante rojo para hacer la lava
  • gelatina con colorante azul para el río
Elaboración:
  En una bandeja se pone el bizcocho cuadrado, encima se montan los redondos procurando darle la forma de volcán, entre bizcocho y bizcocho se pone crema pastelera o natillas, cuando este todo montado se cubre de chocolate ,hecho con la nata y el cacao en polvo. Para el río, la gelatina se hace con antelación, para que se cuaje bien y se pueda recortar para darle forma. Fundir el chocolate y ponérselo por encima al volcán, se rellena con guindas el cráter, se pone el carbón dulce y se le añade la leche condensada como si fuera lava.

La forma de adornarlo depende de vosotros.

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