miércoles, 12 de septiembre de 2012

HELADO DE CHOCOLATE





Ingredientes:

  • 1/2 litro de leche
  • 200 ml. de nata
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100 gramos de chocolate  
  • una pizca de sal
  • 2 cucharadas de Nocilla
Elaboración:
 Se pone a calentar en un cazo la leche junto con la nata, el fuego tiene que estar bajo para que no hierva, cuando este caliente añadimos la pizca de sal y el chocolate partido a trozos pequeños, removemos hasta que se disuelva el chocolate y a continuación ponemos la Nocilla junto con el azúcar, mezclamos bien y dejamos enfriar. Si tenéis heladora cuando este bien frío se pone la mezcla, sí no tenéis ,ponemos en el congelador y cada media hora más o menos se remueve y cuando este lista para servir se pasa por la batidora para coger la textura adecuada.

11 comentarios:

  1. Mmmmm¡¡ me parece exquisito y facil de hacer¡¡ muy bueno el toque de nocilla

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  2. Me encanta el helado, y si es de chocolate mejor que mejor!!!

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  3. Qué rico!! me encanta el helado de chocolate. Un saludo, Clara.

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  4. Hola Begoña, este helado de chocolate es uno de mis preferidos, te quedó muy cremoso y natural.Decirte que soy tu seguidora nº 40 jjjj que número más redondo y que me gustaría que participes en mi sorteo GALLETAS PARA MI CAJA. si tienes alguna duda me mandas un correo a > dorisjiral@hotmail.com. Besos

    blog>http.//doris-miscosillas.blogspot.com.es/

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  5. Mi helado favorito, que rico.
    Gracias por el premio.
    Besos. Lola

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  6. Muy rico te han quedado me encanta, me quedo como seguidora besos

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  7. QUE RICO ESTE HELADO ME ENCANTA. TIENES UN PREMIO EN MI BLOG ESPERANDOTE POR ESTAS COSAS TAN RICAS
    http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2012/09/flan-con-compota-de-manzana-y-premio.html
    !!!! UN BESITO !!!!

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  8. Madre mía pero qué ppintorra tiene este helado, me encantaaaaaa!!
    Me quedo por aquí cotillenado tus recetas, con tu permiso ;)
    Besos!!

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  9. Chica ue buen helado,hoy no pega mucho por la lluvia pero la receta queda pendiente para el verano próximo.Saludos

    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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  10. Me encantan los helados en todas las épocas del año. Con tu permiso me quedo por aquí.

    Un saludo.

    http://hogardiez.blogspot.com.es/

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