Ingredientes:
- Peras
- 1 palo de canela
- azúcar a gusto
Pelaremos las peras y las partimos a trozos, se ponen en una cacerola cubiertas de agua, añadiremos la canela y el azúcar, las ponemos al fuego para que se cuezan. Cuando estén tiernas se apartan del fuego y dejamos enfriar.
Yo cuando están a media cocción las pruebo para saber sí hay que añadirle más azúcar, depende de las peras, si son mas dulces se les pone menos azúcar.
Que rico! Y ahora con estas calores otoñales, fresquito de la nevera viene de lujo!
ResponderEliminarBegoña, el resultado ha sido fantástico, y que ahora hay peras de todas clases, pues mejor que mejor!
Chaoo
Que receta tan rica y tan fresca!! Me parece una forma estupenda de comer fruta. Acabo de conocer tu blog, me quedo como seguidora!! Mil besos desde Cocina con Marta!!
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