Ingredientes:
- Carne de cerdo
- Arroz
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal
- Romero y tomillo
- Pimientos morrones
Partimos la carne a trozos pequeños, se aliña con la sal, el aceite, (la cantidad necesaria para que se pueda freír) el pimentón, el romero y el tomillo, se deja reposar para que tome el aliño. Cocemos el arroz (tres puñados por persona) cuando este cocido se pone a escurrir. Ponemos en una sartén la carne con todo el aceite, se fríe y cunado este hecha se le añade el arroz, lo adornamos con pimientos morrones, listo para comer.
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