martes, 20 de marzo de 2012

ARROZ SENCILLO


Ingredientes:
  • Carne de cerdo
  • Arroz
  • Pimentón dulce
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Romero y tomillo
  • Pimientos morrones
Elaboración:

 Partimos la carne a trozos pequeños, se aliña con la sal, el aceite, (la cantidad necesaria para que se pueda freír) el pimentón, el romero y el tomillo, se deja reposar para que tome el aliño. Cocemos el arroz (tres puñados por persona) cuando este cocido se pone a escurrir. Ponemos en una sartén la carne con todo el aceite, se fríe y cunado este hecha se le añade el arroz, lo adornamos con pimientos morrones, listo para comer.

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