martes, 19 de marzo de 2013

TARTA BEATLES


 






Esta tarta la hicimos para un fan de los Beatles, la verdad que le gusto mucho.
Mi hija hizo el dibujo a chocolate y yo preparé la tarta, un trabajo en equipo ja,ja. Tengo un pinche que es una maravilla.

 Ingredientes para el bizcocho: 
  • 3 huevos
  • 300 gramos de harina
  • 250 gramos de azúcar
  • 1/4 de litro de aceite de girasol, se puede utilizar de oliva
  • 1/4 de litro de leche
  • Colorantes en gel
  • 1 sobre de levadura Royal
Ingredientes para el relleno:
  • 1/2 litro de nata
  • Chocolate en polvo
  • Azúcar
Ingredientes para el adorno:
  • 1/2 litro de nata
  • Azúcar
  • Colorante azul
  • Perlas de chocolate
  • Chocolate Nestlé Postres y chocolate blanco, lo utilizamos para las letras y las caras de los Beatles
Elaboración de bizcocho:

Se baten los huevos con el azúcar, a continuación se le añade la leche, el aceite y la ralladura de limón. Se bate muy bien, añadimos la harina y se mezcla, no le ponemos la levadura hasta mezclar los colores, a mi no me entran las cuatro bandejas en el horno y al tener que hacerlas de 2 en 2, no le añado la levadura hasta que las voy a meter en el horno. Dividimos la masa en cuatro partes, el sobre de levadura también lo dividimos en 4 partes. Mezclamos la masa con el colorante y le ponemos también la levadura, así a las 4 masas. Se untan con mantequilla 4 moldes ( para que me salieran todos iguales hice los bizcochos en moldes de aluminio) y lo metemos en el horno que debe de estar precalentado a 180º C, si el horno tiene ventilador, ponéis el encendido de arriba, abajo y el ventilador, debe de estar en unos 20 ó 30 minutos.
No se sí lo explico bien, si tenéis alguna duda me lo comentáis.
Mientras se enfrían los bizcochos, se prepara el relleno. Montamos la nata y le añadimos el chocolate y el azúcar a gusto.
Para montar la tarta, se pone un bizcocho, le añadís por encima la nata con chocolate, se pone otro bizcocho y se le vuelve a poner nata con chocolate, así hasta terminar. 

Decoración:
Se monta nata con colorante azul y se le añade el azúcar, a gusto. Cubrimos la tarta entera con la nata, a continuación metemos la nata en una manga pastelera, con una boquilla rizada, y hacemos adornos por los bordes de arriba.
Para la parte de abajo, de la nata que monté para rellenar, le hice los adornos de alrededor y por los laterales, le puse bolas de varios chocolates.
Para hacer las letras y las caras de los Beatles, se funde el chocolate y en un papel de horno le damos la forma, esto se puede hacer días antes.
 Como ya os he dicho lo hizo mi hija que es una manitas y le encanta dibujar.

15 comentarios:

  1. Una tarta preciosa y muy rica, seguro que encantó al destinatario!Buen trabajo en equipo :) Bicoss

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  2. Bego,que pasada de tarta y que corté más chulo!!!;);););)

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  3. que bonita!!!!!! una tarata divina!! impresionante! eres una artista! felicidades

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  4. Muy bonita la tarta y felicidades a la pinche, hacéis un buen equipo.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  5. Bego qué tarta tan bonita, un corte precioso!
    Un besito

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  6. Menudo trabajo, me alucina las personas que teneis esa habilidad de hacer unos dulces tan bonitos.
    besicos

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  7. Que preciosa tarta, felicidades y besos.

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  8. Bonita tarta, me parece genial que las celebraciones sean personalizadas, así claramente el homenajeado se da por aludido.
    Un beso

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  9. Hola Begoña! Me quedo yo también por tu blog, a ver si aprendo algo de repostería que no es lo mío precisamente y viendo esa fabulosa tarta, está claro que estoy en pañales(se me da mejor lo salado, jaja)
    Un besito guapa

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  10. Esta tarta para mi, pues yo tambien soy super fan de los Beatles. Esta preciosa. .

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  11. Que tarta más bonita. Que tengas buen fin de semana. Besos

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  12. Que bonita y que pintaaa!!!de escándalo!!he venido para devolverte la visita,y ya de paso me quedo por tu cocina,si me lo permites!!Besitos
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es

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  13. ENAMORADA me has dejado!!! Me encanta!!

    maytenlacocina.blogspot.com

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  14. Dios mio si mi hija ve esto!! tiene 16 añitos y es fannnn de los beatles, sobre todo de Paul Maccarney, eso se lo tendria yo que hacer algun cummple o Santo... ya me diras detenidamente como se hace, pro que te lo agradeceria... a ver si se me da bien dibujar o tomo una foto jajaja un beso guapsiima y te sigo!

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